Si vous recherchez une machine à céréales, vous avez probablement entendu parler de la Delonghi Magnifica S plus. Et pour cause, c’est certainement l’une des machines à grains les plus vendues en France dans cette catégorie.
Et je dois avouer que sur le papier cette machine à café n’est pas sans avantages : un broyeur à café de grande qualité avec 13 positions, la possibilité de préparer 2 expressos en une seule percolation, un fonctionnement et un entretien très simple.
Et j’allais oublier, c’est l’un des modèles les moins chers du marché. Parfait pour se lancer dans une aventure de café de qualité sans dépenser une fortune.
Vous vous demandez peut-être si cette machine tient ses promesses ? L’espresso est-il vraiment de haute qualité ? Est-il possible de faire du cappuccino et du macchiato ?
J’ai donc décidé de le tester moi-même, et dans cet article je vais tout vous dire de ses caractéristiques à mon avis sur ce modèle.
Présentation détaillées de la Delonghi Magnifica S plus ESAM3200S
Enfin, essayez chez vous un véritable expresso à base de grains fraîchement moulus. Le robot transforme cette matière première selon vos goûts par diverses méthodes et vous la restitue sous forme de café à l’arôme incomparable. Grâce à sa technologie de pointe, ce robot café compact contrôle chaque étape de la préparation, en préservant complètement l’arôme.
Ainsi, le broyeur à café silencieux intégré peut moudre le café à différents degrés de finesse. Le café moulu à la dernière minute ne s’oxyde pas et conserve toutes ses qualités. Ainsi, vous aurez des boissons au goût et à l’arôme exceptionnels, vous pourrez apprécier les qualités du Delonghi Magnifica S plus.
Première impression
Nous pouvons créditer Delonghi Magnifica S plus de savoir comment faire les choses correctement. C’est donc une excellente première impression lorsque vous sortez la voiture de la boîte. La connexion et l’allumage ne prennent que quelques secondes.
Cependant, nous vous recommandons de lire le manuel avant de commencer à utiliser la machine. Ce n’est pas le moment de faire de petites erreurs qui peuvent vous coûter cher. Comme toutes les autres machines d’entrée de gamme, l’acier inoxydable est en grande partie inachevé.
Cependant, j’ai apprécié le bac d’égouttement, qui était en métal.
C’est un peu un bémol, mais ce n’est vraiment pas parce qu’il faut garder à l’esprit qu’on est dans l’entrée de gamme Delonghi Magnifica S plus et qu’à ce prix on ne peut pas s’attendre à des boitiers de haute qualité comme le Dinamica par exemple.
Delonghi Magnifica S plus – Design
Commençons par le côté esthétique de la machine à café De’Longhi ESAM3200S Magnifica S plus. Il n’y a là rien de particulièrement extraordinaire. Le design est simple et fonctionnel. C’est ce que j’aime chez Magnifica S. Rien de compliqué, pas de réglages compliqués. Fait du bon café et ça l’est.
Nous pensons toujours que le Magnifica S a quelques années et aimerions voir une version mise à jour. Il est noir avec une touche d’argent au niveau du porte-gobelet et du panneau de commande. Le kit donne à la voiture une touche supplémentaire d’élégance.
Il mesure environ 35 cm de haut, 44 cm de large et 24 cm de profondeur. En général, ils sont fidèles à la taille, mais pas trop volumineux. Il est en effet assez compact par rapport aux autres modèles de la même gamme, mais avec lui dans une petite cuisine, il peut très vite manquer de place.
Delonghi Magnifica S plus – Capacité
J’apprécie beaucoup la puissance relativement généreuse de la machine. Le réservoir d’eau vous permet de verser jusqu’à 1,8 litre d’eau. Vous pouvez également intégrer un filtre à eau Delonghi Magnifica S plus.
Vous pouvez préparer jusqu’à 15 espressos et régaler toute la famille. Il est idéal pour un usage domestique mais sera trop serré pour un usage professionnel dans un café.
Cependant, son compartiment à grains est petit, ne contenant que 250 g de grains de café. D’autres modèles sont plus intéressants pesant plus de 350g.
Bloc de flux
Il est bien pensé et ajustable pour accueillir de grandes tasses et de petites tasses à ristretto/espresso. Avec deux becs verseurs, le Delonghi Magnifica S plus peut distribuer deux tasses en même temps.
Ainsi, il est possible de préparer un expresso pour 2 personnes avec percolation. C’est pratique, mais personnellement, je préfère un double expresso.
Chauffe-tasses
Sur la plupart des machines à céréales, le refroidisseur de gobelets sera passif, c’est-à-dire qu’il chauffe très peu et n’est pas utilisé très longtemps, sauf pour stocker des gobelets. En revanche, son look chromé se marie très bien avec le reste de la voiture.
Qualité de la boisson obtenu
En termes d’efficacité, la machine à café De’Longhi ESAM3200S Magnifica S plus est très convaincante pour la qualité de l’espresso qu’elle propose.
La crema est bien présente et l’espresso est très correct.
Cependant, on peut regretter le manque d’efficacité de l’expresso selon les grains utilisés. Comme c’est souvent le cas avec ces types de machines à café, l’espresso peut être sous-extrait.
Il faudra jouer un maximum avec les réglages et trouver une bonne torréfaction.
La voiture est aussi très rapide. Cela prend environ 1 minute à partir du moment où vous l’allumez jusqu’à ce que le café chaud soit versé dans la tasse. La préparation de la deuxième tasse consécutive se fait presque instantanément.
Qu’est-ce qui rend le Delonghi Magnifica S plus spécial ?
Broyeur silencieux et flexible
Contrairement à de nombreuses machines à café avec un broyeur séparé, la Delonghi Magnifica S plus dispose d’un broyeur intégré qui peut être réglé sur 13 configurations différentes, vous offrant plus de flexibilité en termes de réglage de la douceur de votre café.
Heureusement, le mécanisme de déchiquetage est plus silencieux que de nombreuses autres machines que j’ai essayées, dont certaines sont susceptibles d’enfreindre les réglementations municipales en matière de bruit. Ceci est particulièrement utile si vous êtes un lève-tôt et que vous souhaitez préparer votre propre café sans réveiller tout le monde.
Capacité pour deux tasses
Une autre grande caractéristique du Delonghi Magnifica S plus est la capacité d’infusion de 2 tasses, ce qui signifie que vous avez la possibilité de préparer deux tasses de café en même temps avec un seul infuseur. C’est une excellente façon d’impressionner votre conjoint, mais c’est aussi utile si vous voulez doubler votre consommation quotidienne de caféine le matin.
Option café allongé
Une autre caractéristique que j’aime beaucoup dans cette machine est qu’elle inclut une option « café long » au lieu de toujours se limiter à une tasse de café à chaque fois. Lorsque vous avez besoin d’un café fort et fort, vous pouvez compter sur Delonghi Magnifica S plus pour vous le livrer avec un minimum de tracas.
Système de cappuccino
L’ESAM3200S est également équipée d’un système cappuccino qui combine le lait, l’air et la vapeur pour créer une mousse riche et crémeuse pour tout type de lait que vous souhaitez préparer en appuyant simplement sur un bouton. Si vous aimez faire du cappuccino, du latte, du macchiato et d’autres boissons similaires ; vous allez certainement adorer cette fonctionnalité.
De plus, vous pouvez utiliser le Delonghi Magnifica S plus pour préparer du lait ou de l’eau très chaud les jours où rien de plus qu’une tasse de chocolat chaud ne suffira.
Comment installer un broyeur à café expresso Delonghi Magnifica S plus ?
Afin de réaliser un bon expresso, et c’est là que réside l’intérêt de cette machine à café, il vous faudra régler le broyeur sur la plus petite position (entre 1 et 3) pour obtenir la mouture la plus fine.
Force de pénétration
Comme la plupart des machines à café domestiques, la Delonghi Magnifica S plus offre une puissance d’infusion de 15 bars, ce qui est suffisant pour nous.
Certaines marques peuvent utiliser cela comme argument de vente, mais cela n’a pas vraiment de sens d’augmenter ce nombre. Veuillez noter que la machine à expresso a généralement une pression de 9 bars.
Pour commencer
Sa hauteur est réglable de 8,5 cm à 14,2 cm, vous permettant de placer tout type de tasse et de mug. La machine est également équipée d’un filtre à eau qui nettoie l’eau autant que possible avant de faire du café, ce qui aide à faire ressortir le goût.
De manière générale, son utilisation est très simple, et les nombreuses fonctions qui lui sont attribuées facilitent la tâche.
Buse à vapeur
La buse vapeur est idéale pour préparer un cappuccino ou un latte. Le système n’est pas automatique comme celui de LatteGo et il faut un peu de pratique pour obtenir la mousse de lait parfaite.
Si vous devez préparer plusieurs cappuccinos, vous devrez attendre quelques secondes que la machine remplisse le circuit vapeur.
Entretien et nettoyage
L’entretien et le nettoyage sont également automatisés pour la plupart des entreprises. En effet, la machine à café De’Longhi ESAM3200S Magnifica S plus est équipée d’une fonction d’auto-nettoyage entre chaque préparation. De l’eau est fournie pour nettoyer les conduits d’air après l’utilisation de la machine afin d’éviter d’éventuels blocages.
Pour un bon entretien de la machine, il est recommandé de la détartrer périodiquement pour éviter les dépôts de tartre dans le réservoir d’eau.
Vous devrez également retirer votre set de perfusion chaque semaine. Il est situé derrière le réservoir d’eau. Ensuite, il vous suffit de le mettre sous l’eau.
Les points forts et les points faibles
Les points forts
- Son design simple et fonctionnel
- Ses nombreuses fonctionnalités
- Sa vitesse de cuisson
- La qualité de vos boissons
- Son traitement
- Facilité de nettoyage et d’entretien
Les points faibles
- Le côté bruyant de son moteur
- Le bac d’égouttage se raye facilement
Avantages d’une cafetière Delonghi Magnifica S plus
Préparez toujours votre expresso à la température idéale avec le Delonghi Magnifica S plus. Deux thermostats vous aident à contrôler séparément la pression de l’eau et de la vapeur. Profitez d’années de délicieux expresso avec la chaudière en acier inoxydable durable. Cette machine est facile à laver grâce au réservoir d’eau amovible, au bouton d’éclairage et au bac d’égouttage amovible.
Delonghi Magnifica S plus. Plus rend la fabrication d’espresso abordable. A ce prix, vous aurez accès à un appareil de qualité professionnelle, tous les amateurs de café vont adorer le café que vous retrouverez dans votre torréfaction. Ce produit peut être acheté en toute confiance.
Entretien de votre machine expresso
L’entretien d’une machine à expresso est tout aussi important que la fraîcheur des grains de café. C’est le seul moyen d’obtenir à long terme un expresso parfait, une mousse de lait crémeuse et un bon café pour le petit-déjeuner. Cependant, certaines choses sont souvent négligées lorsqu’il s’agit d’entretenir et de sauvegarder une machine à expresso.
Après une utilisation prolongée, cela peut entraîner à la fois des erreurs de marche et une modification de l’arôme du mélange de café. Quand et comment a été effectué le dernier détartrage, quand le broyeur a-t-il été nettoyé pour la dernière fois et quel âge ont les meules ? Voici les questions auxquelles vous devez répondre afin de bien entretenir votre machine espresso.
Obtenez le meilleur café
Le rituel de préparation de l’espresso commence par la sélection des grains de café, suivie de la production des grains de café, qui doit être effectuée juste avant la fabrication de l’espresso. L’art du barista ou de l’expert consiste à calibrer la production, presser correctement la poudre de café dans le filtre, extraire le mélange à la bonne température, à la bonne pression et au bon moment.
Petit à petit, vous apprendrez à utiliser pleinement votre machine à expresso. Beaucoup de gens pensent qu’une bonne cafetière ou une machine à expresso en état de marche suffit pour faire un bon café. Ce n’est pas beaucoup, mais faire du café est aussi une question de pratique. Avec un peu de patience, vous deviendrez une vraie cafetière.
Caractéristiques techniques
- Réglages du broyeur : 13 positions
- rectifieuse d’acier
- Buse vapeur pour boissons à base de lait
- La présence d’un siphon de sol
- Réglage de l’intensité du café : 5 positions
- Température de l’eau : 3 niveaux
- Panneau de commande : bouton + molette (sans écran LCD)
- Boissons possibles : Espresso, Ristretto, Café allongé, Café, Mousse de lait manuelle, Eau chaude
- Chauffe-tasses passif
- Service des groupes de café : manuel et amovible
- Pression de la pompe : 15 bars
- Panneau de contrôle : grande simplicité
Pas de fioritures dans la gestion, le panneau de contrôle est extrêmement simple.
Bien qu’il ne soit pas tactile, il est très pratique pour régler les paramètres et les fonctions de la cafetière.
Pour travailler dans l’ordinateur de bord de la cafetière, 6 boutons et une molette de réglages sont intégrés.
Vous disposez d’une molette pour sélectionner l’intensité du café. C’est le volume de café que la machine va moudre. Plus il est élevé, plus votre café sera fort et plus il se rapprochera de l’espresso.
Vous disposez alors de 4 boutons pour sélectionner la durée de votre café : simple ou double expresso ou simple ou double long.
Un autre bouton pour passer en mode baguette vapeur !
Le petit bouton sous la molette de sélection d’intensité vous indiquera quand il est temps de démarrer le programme de détartrage. Pour ce faire, il clignotera en rouge.
Pas de connexion, pas de profil utilisateur ni même d’écran LCD (comme sur Krups Essential)
C’est un problème? De mon point de vue, pas du tout l’inverse. Ici, Delonghi Magnifica S plus mise avant tout sur la facilité d’utilisation et la qualité de la machine. Certaines options supplémentaires sont sympathiques, mais pour une machine comme celle-ci, il faut faire un choix : vérifier son budget en buvant un excellent café, ou chercher un modèle supérieur, qui est sûr d’être plus cher.
En revanche, ne vous débarrassez pas du guide. Si le panneau de commande est très facile à utiliser au quotidien pour faire du café, il vous sera très utile pour régler certains paramètres de la machine (température de l’eau). C’est à de tels moments qu’un système tactile ou LCD est le bienvenu.
Réglages du Delonghi Magnifica S plus
Hachoir intégré
Comme toujours avec les machines à café Delonghi Magnifica S plus, la cafetière dispose d’un broyeur en acier inoxydable. Il est durable, bien fait et vous permet de faire jusqu’à 13 tailles de mouture différentes.
Cependant, attention, j’ai remarqué que le broyeur est un peu capricieux avec des moutures très fines (niveau 1 et 2). Pour cela, évitez une torréfaction trop foncée.
Delonghi Magnifica S plus : est-ce facile à utiliser ?
La caractéristique la plus remarquable du Delonghi Magnifica S plus est peut-être sa facilité d’utilisation.
À l’aide du panneau de commande intuitif, il vous suffit de sélectionner la saveur de café que vous souhaitez (par exemple, très doux, doux, fort, très fort, etc.), de sélectionner la quantité de café, de régler le broyeur et d’appuyer sur Start.
Le processus de préparation du café commencera immédiatement et la quantité et le goût sélectionnés seront toujours affichés sur le panneau de commande.
Contrairement à de nombreuses machines de haute qualité avec des panneaux de commande compliqués qui laissent la personne moyenne dans le noir, l’ECAM22.320.B dispose de plusieurs pré-programmes parmi lesquels choisir, vous offrant de nombreuses options et variations de café sans avoir besoin de beaucoup de connaissances pour fonctionner. la machine .
Cela permet à ceux d’entre vous qui ne sont pas des baristas professionnels d’obtenir les résultats que vous attendez d’un High Street Cafe (ou peut-être même mieux).
Quels accessoires sont inclus avec le Delonghi Magnifica S plus ?
Étant donné que le Delonghi Magnifica S plus est essentiellement une unité autonome, il n’est pas livré avec des accessoires externes. Cependant, il convient de noter que les principales fonctions de l’ESAM3200S sont un chauffe-tasses, un mousseur à lait, un broyeur à café intégré, un réservoir amovible, un thermostat, un filtre à eau et des paramètres de préparation du café programmables.
Certains utilisateurs du Delonghi Magnifica S plus ont souligné que chauffer ou mousser le lait peut prendre un peu plus de temps que prévu, mais il s’agissait de rapports quelque peu isolés. Puisque tout le monde a un niveau de patience différent, les concepts de ce qui constitue une «longue période» peuvent varier considérablement d’une personne à l’autre. Quant à moi, je n’ai aucun problème avec la vitesse à laquelle la machine chauffe le lait, et je déguste régulièrement de bons lattes chaudes dans des délais très raisonnables.
Notre avis sur la cafétière Delonghi Magnifica S plus
Dans l’ensemble, la Delonghi ESAM3200S Magnifica S plus est une machine extrêmement conviviale qui produit un café qui est en avance sur les autres machines de sa catégorie.
Vous n’aurez pas à vous soucier des processus de configuration trop compliqués, ce qui signifie que vous pouvez obtenir votre café en un éclair. C’est un excellent kit, mais les concepteurs de Delonghi Magnifica S plus ont fait un excellent travail pour que tout soit facile à comprendre et simple à utiliser.
Si vous êtes nouveau dans l’univers des machines à café, le Delonghi Magnifica S plus conviendra parfaitement, car il offre une capacité de préparation de café sans tracas sans avoir à connaître tous les tenants et aboutissants de détails plus complexes tels que les manomètres, l’infusion et ainsi de suite.
Si vous recherchez une machine à café solide qui offre une facilité d’utilisation supérieure et un excellent café de qualité, le Delonghi Magnifica S plus mérite vraiment votre attention.